一级大米和三级大米的区别是什么?
1、一级大米和三级大米的区别是:一级大米的质量要求是:水分≤6.5%,杂质≤0.5%,直链淀粉含量≤20%,胶稠度≥50mm,长度≥10mm,等级≥2级。三级大米的质量要求是:水分≤6.5%,杂质≤0.5%,直链淀粉含量≤20%,胶稠度≥50mm,长度≥10mm,等级≥2级。
2、一级大米和三级大米的区别是:一级大米的质量要求是:水分≤6.5%,杂质≤0.5%,直链淀粉含量≤20%,胶稠度≥50mm,长度≥10mm,等级≥2级;三级大米的质量要求是:水分≤6.5%,杂质≤0.5%,直链淀粉含量≤20%,胶稠度≥50mm,长度≥10mm,等级≥2级。